Minun oli tarkoitus kirjoittaa tänään läsnäolosta, mutta tulinkin surauttaneeksi niin hyvän smoothien, että oli vaihdettava lennosta suunnitelmaa. Tämä resepti on jaettava heti (ja itse asiassa, spontaani suunnitelmien muuttaminenhan on läsnäoloa parhaimmillaan).

Tyrni on yksi ehdottomista suosikkimarjoistani ja sen kanssa tapahtuu aina sama juttu – onnistun syömään siitä itseni aivan totaalisesti ulos. Sitten pidän hetken taukoa ja samalla, kun sillä välin kyllästytän itseni johonkin muuhun hyvään raaka-aineeseen, alan taas kaivata noita oransseja suosikkejani.
Muutaman kuukauden tauon jälkeen palaan taas tyrnireseptien äärelle, tällä kertaa juotavaan muotoon. Tästä tulee takuuvarma kesähitti, tunnen sen jo ytimissäni. Mantelimaidon makeus sekä banaanit taittavat ihanasti tyrnin kirpeyttä. Olen sanonut tämän jo sata kertaa aiemminkin, mutta taidan sanoa vielä kerran – mihin enää tarvitaan prosessoitua teollisuuslehmänmaitoa, kun pähkinämaidoista saa näin herkullisia juomia? Suosittelen mitä lämpimimmin testaamaan, vaikka ajatus pähkinämaidosta olisikin vähän vieras.

(isot annokset kahdelle)
1,5 dl manteleita liotettuna yön yli
1 l vettä
1 pussi tyrnimarjoja
2 banaania
1 tl vaniljaa
Kaada blenderiin mantelit ja litra vettä. Suristele, kunnes neste muuttuu valkoiseksi. Siivilöi mantelin kuidut pois, jotta saat tasaista maitoa. Kaada puhdas mantelimaito takaisin blenderiin ja lisää loput ainekset.

PS. Kurkista myös raakojen ja tyrnikreemillä höystettyjen mantelikeksiemme ohje täältä.
Jutta
Opiskeltuaan erilaisia ruokavalioita Jutta Ruonansuu, 26, on löytänyt hyvän olon reseptinsä kehon ja mielen yhteydestä. Jutta on vakuuttunut, että kontrolloimisen ja kieltäytymisen voi lopultakin unohtaa, sillä pysyvä hyvä olo ja onni löytyvät täysin vastakkaisesta ilmansuunnasta: entistäkin lempeämmästä ja vapaammasta elämästä.
Jutta onkin vaihtanut fitness-urheilun sisäisesti tasapainottavaan astangajoogaan ja tuonut ruokalistalleen entistä aidompaa ruokaa. Elävää ravintoa suosivan Jutan keittiössä ei lasketa kaloreita vaan keskitytään luonnonmukaisuuteen, puhtauteen ja laatuun.
Elinvoimaa joka päivään!3 kk vain 20 € + upea tilaajalahja |
Puh. (09) 15661
Fax. (09) 1566 6762
Postiosoite: Kotilääkäri, Maistraatinportti 1, 00015 Otavamedia
Sähköposti: kotilaakari@otavamedia.fi
Kirjoita kommentti! (1 kommenttia)